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BIEN CHOISIR SON BARBECUE ET FOUR A BOIS
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Disponibilité : En Stock
Modèle : FOUR A BOIS
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Le charbon de bois ; tout feu tout flamme, leader incontesté , le barbecue à charbon de bois donne aux grillades le gout inimitable de la cuisson sut lit de braises Réalisés en briques réfractaires ( pour la longévité et la sécurité ) ou en pierre naturelle pour un esthétique différent, le barbecue maçonné vous ouvre la porte à la véritable cuisine d’extérieur ou le gril cohabite avec un four à bois et de vastes plans de travail pour cuisiner aisément en ayant tout à portée de main. Les fours à bois permettent de redécouvrir une tradition et les gouts d’antan. Fabriquer son pain, confectionner des pizzas, sécher des fruits, préparer des gratins, rôtir une viande voila des plaisirs et des saveurs retrouvées. La cuisson homogène, par le principe de la convection, c'est-à-dire que les aliments sont cuits hors du feu par le rayonnement des matériaux réfractaires qui conservent aux aliments toute leurs saveurs et qualité nutritive. Priorité à la sécurité : L’utilisation d’un barbecue impose de respecter de strictes consignes de bon sens : choisir un endroit dégagé , loin de toute substance ou matière inflammable, ne pas déplacer en cours d’utilisation , proscrire l’usage d’essence ou d’alcool, s’équiper de gants isolants et d’ustensiles adaptés ( avec de longs manches ! ) …

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