Poulpe à Lagareiro
janvier 7, 2017Ingrédients: - 1.200 kg de Poulpe - 2 dl d'huile d'olive - 4 gousses d'ail - 800 grs. pas de pommes de terre avec la peau - 2 oignons - 1 bouquet de coriandre - Olives Préparation: Nettoyez la poulpe, égouttez et faites la cuire au barbecue avec un peu de sel. Lavez les pommes de terre, mettez dans un plateau et saupoudrez abondamment...